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Ley firmado por Dilma establece el Día de maíz
El Día Nacional del Maíz fue creada esta semana y, a partir de ahora, se celebra a nivel nacional el 24 de mayo.
La fecha fue establecida por la ley federal firmada por la presidenta Dilma Rousseff (PT) y la iniciativa fue del Ministerio de Agricultura. De acuerdo con el texto de la ley el objetivo de la acción es "animar y guiar el maíz", pero, sin embargo, es desconocido por los productores, comerciantes y consumidores de maíz. En las ciudades de Itapeva y Itapetininga se producen 380 mil toneladas de maíz al año. En Sorocaba la Capilla de Alto Bonito Capon y ciudades también son fuertes productores de grano, pero los expertos dicen que la cultura ha solicitado espacio para la soja que tienen un mayor valor de venta y se venden al mercado de exportación.
En la capilla superior, el Departamento de Agricultura director, Dinei Quevedo dice que la producción de maíz genera 350 empleos directos en la ciudad y 1.200 empleos indirectos. "Hemos sido conocida como la capital de maíz, hoy perdimos a otros municipios, pero la producción sigue siendo muy importante para la economía de la ciudad", añade. Quevedo recuerda que en marzo se celebra en la ciudad el festival de maíz que dura cinco días y recibe unos 15.000 visitantes al día. La falta de lluvias dificulta la producción en la ciudad y estimación Quevedo es que alrededor del 25% de la cosecha de este año se pierde. "Si no granar, el maíz es verde, tendrá que ser utilizado para hacer la alimentación animal", añade.
El agrónomo y jefe de la Casa de la Capilla Mayor de Agricultura, Antonio Roberto Vieira Campo informa que el municipio cuenta con aproximadamente 1.600 hectáreas de maíz, la mitad de los granos de maíz y medio de maíz verde. Frente a la alimentación animal y la producción de harina y otros derivados, la ciudad produce cada año, 5,6 toneladas de maíz seco. La producción de maíz, consumida por los humanos, el total de 9.600 toneladas por año en la ciudad. De acuerdo con el ingeniero del precio del producto oscila entre £ 0,45 a 0,50 libras. En la ciudad se encuentran a unos 50 productores. El campo también es director en unión rural Araçoiaba da Serra.
Incluso con poca lluvia este verano no va a ser tan seco como el año 2014, cuando el 40% de la cosecha de alta Capilla no funcionaba. "Este año tenemos altas temperaturas con la mitad de la lluvia esperada para el mes de febrero, pero llovió en el momento adecuado y no va a doler tanto la producción", dijo Campo. Según él, ya que la producción fue baja durante el año pasado, muchos agricultores han abandonado la siembra de maíz de este año. "Muchos tuvieron que recurrir a las líneas de seguros o de crédito y este año se desaniman", dijo. Por lo tanto, el volumen de la cosecha también será menor. El maíz seco producido en la capilla superior se vende a los agricultores de la región que crían principalmente cerdos y aves de corral. Pero el maíz se vende a otros estados como Río de Janeiro y Minas Gerais.
Noticia publicada en la edición del 01/30/15 de la Revista de la Cruz del Sur - Carolina Santana.
