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Descubra el origen de nuestra materia primaCosecha del maÃz sufre de la falta de lluvias en el sureste
Bastando no han estorbado la siembra de la cosecha de cereales de verano en el actual ciclo 2014/15, el calor y la falta de lluvia también obstaculizado el desarrollo de estos cultivos en parte del paÃs - y el maÃz no ha escapado a la estafa climático.
Las estimaciones todavÃa están tomando forma, pero ya hay un grado de consenso entre los agricultores y los expertos del mercado que importantes regiones productoras de cereales tendrá algún nivel de pérdida de productividad, sobre todo en el sureste.
"Algunos dicen que el 10%, 20% y hasta un 40% de reducción en el rendimiento de maÃz, en comparación con la expectativa inicial. Es un poco pronto para fijar este número, pero sà habrá un impacto negativo", dijo Ana Luiza Lodi, analista FCStone . La mayor tensión, dice, es en Minas Gerais, el principal estado productor de maÃz en la primera temporada - la cosecha de verano.
Después de la sequÃa en octubre de 2014, época de siembra de granos, mineros agricultores han sufrido de una nueva sequÃa a principios de enero. "Estamos más o menos los primeros 20 dÃas del mes sin lluvia, lo que causó preocupación porque alcanzó algunos cultivos en etapa muy vulnerable de la floración y fructificación temprana", dice Wilson José Rosa, Empresa de Asistencia Técnica coordinador culturas técnicas estatales y Extensión Rural de Minas Gerais (Emater / MG).
Según Rose, que volvieron las lluvias en los últimos dÃas, pero no de forma generalizada. El Emater / MG está recalculando la proyección rendimiento de maÃz, y la posibilidad de que los planteamientos de los Estados de 6.000 kilogramos por hectárea, tal como se predijo Conab, parece pequeño. "No vamos a llegar a ese nivel, pero creo que estarÃamos por encima 5,230 libras en la cosecha anterior. Todo sigue dependiendo de las lluvias en las próximas semanas, aunque tenemos pocas esperanzas de normalización", dice.
En San Gotardo, municipio de Alto ParanaÃba región y uno de los productores más importantes de los mineros de maÃz, la perspectiva de la cosecha se ha reducido en un 17%. "Con el verano indio de enero, esperamos que se redujo de £ 7.200 a alrededor de 6.000 por hectárea", dice Marco Antonio Carvalho da Costa, agrónomo Emater / MG.
Ana Luiza, FCStone, la proporción de caÃda será más claro a partir de finales de febrero, cuando las minas empiezan cosecha. Pero en la medida de cualquier compromiso con el área de la cosecha de maÃz ?? extiende más allá del estado. "Hay problemas desde el norte de Paraná, pasando por San Pablo, sur de Minas Gerais, Minas Triángulo, Alto ParanaÃba, al Goiás" enumera Anderson Galvao, director general de la consultorÃa Céleres.
En el sur, en las razones contrarias, más de celebración. "El maÃz se escapó aquÃ, somos muy optimistas", dice Pablo de Tarso Silva, presidente del sindicato rural de Passo Fundo (RS). El estado es el segundo lÃder en la producción de maÃz de verano. Según Silva, no habÃa agua ni electricidad para las plantas, y el resultado es una proyección de la productividad entre 9500 y 10 000 kg por hectárea en la región - el año pasado, con lluvias más limitado, no llegó a 8.000 libras. "Somos el 30% y el 40% por encima del promedio de lluvia. Cada dos o tres dÃas, da una niebla."
Los precios no han excitado los gauchos. Las citas son entre £ 22 y £ 23 por bolsa en Passo Fundo, pero los agricultores esperan de R $ 28 a R $ 30. "Los compradores también han" mostrado la cara '", dice Silva. La cosecha en el estado se ha completado en 17 % de la superficie en el tiempo a la media histórica.
En Paraná, los trabajos de retirada de maÃz grano alcanzan el 6% de la zona, un poco temprano desde hace un año. "Incluso tuvimos algunos focos donde llovió menos, pero no dejó de llover", dice Francisco Simioni, jefe del Departamento de Estado de EconomÃa Rural (Deral). Favorecido por el clima, la previsión de la productividad es 8.600 libras, un 5% por encima de la cosecha anterior.
Galvao, el Céleres, señala que una caÃda de 5% a 10% en la primera cosecha de maÃz podrÃa ser compensado por una mayor producción en la segunda temporada (fuera de temporada), pero hay otra situación delicada. "Esperamos un segundo cultivo con tecnologÃa inferior y siembra tardÃa. Por lo tanto, un pequeño descanso en el verano puede tener un mayor impacto", predice. En los últimos años, la producción de maÃz en el paÃs se ha centrado en temporada baja: En 2013/14, el 60% de la producción total de vino de esta cosecha de invierno.
La reducción de la oferta llegarÃa en un momento de fuerte demanda, especialmente para la alimentación animal. "Los bajos precios del maÃz en 2014 anima a los productores de pollos, cerdos y engorde de ganado, hasta que, en Brasil y en el mundo. Si vamos a una situación de mayor escasez de la oferta, podrÃa haber una influencia al alza sobre los precios", concluye Galvão.
Fuente: Mariana Caetano, Valor Económico